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曇りガラスで中の様子はうかがい知れない扉を開けると、意外なことに店内はラーメンを楽しむ客でいっぱいだった。ずいぶん前に訪れたときは客は僕だけだった。いつの間に繁盛店になったのだろう? 前回はあまり特徴のないスープの割に高いな、という印象だったが。
そもそもダイエット中の人間がラーメンを食べるなんて、もってのほかだ。とにかく太りたかったらラーメンを食えという位、高カロリーな食べ物の一つだから。
伏線はあった。午後、某有名店の食べログを眺めていたら、とにかくつけ麺が食べたくなったのだ。ズズーッと啜り上げて、鼻腔から吸い込んだ息を吐く。ダブルスープの複雑な香りと、焦がしたネギの香り、それに負けない麺から立ち上る小麦の香りが脳髄をとろかす。やわらかく煮込まれたチャーシュー、歯ごたえのあるメンマ。最後はスープを割って味わう。2食抜いてもいいから、たまに食べたくなるラーメンとカレーライス。
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